Hacienda Alemana en el Festival Cultural de Mayo
21:09 hrs.
Sábado 17
Degustación de Cerveza Alemana
Lugar: Patio de Los Naranjos del Instituto Cultural Cabañas
Hora: 18:00 Hrs. a 20:00 Hrs.
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Sabado 24
Menu: “La Campiña Alemana”
Master Chef: Michael Pohl
Comida con la colaboración de TLACUALLI/Asociación Gastronómica Mexicana y el Ayuntamiento de Tequila
Tlacualli: Anuar Omar Mena Castillo/ Lorenzo García/ Elías Sapién Montoya/ Héctor Enrique Zavala/ Graciela Ontiveros Gallo/ Ma. Teresa Leal de Sapién/ Abel Hernández / Margarita Dumois
Lugar: Museo Nacional del Tequila
Hora: 14:30 hrs.
Menú
SALCHICHA DE TERNERA CON BOLILLO
ENSALADA DE PAPA Y COL AGRIA
PASTEL DE TERNERA
LECHON A LA PARRILLA
PASTEL DE QUESO MOSER
CERVEZA ALEMANA, MENSCHSHOF BOCK, CLARA Y OBSCURA
$415 pesos por persona
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Miércoles 28
Cena: “ Cenando con Gonn Mosny”
Master Chef: Michael Pohl
Con la colaboración de TLACUALLI/Asociación Gastronómica Mexicana y el Ayuntamiento de Zapopan
Tlacualli: Anuar Omar Mena Castillo/ Lorenzo García/ Elías Sapién Montoya/ Héctor Enrique Zavala/ Graciela Ontiveros Gallo/ Ma. Teresa Leal de Sapién/ Abel Hernández / Margarita Dumois
Lugar: Museo de Arte de Zapopan
Hora: 20:30 hrs.
Menú en cuatro tiempos:
ENTRADA
SOPA HUNGARA SERVIDA EN HOGAZA DE PAN
CARNE DE RES EN VINO TINTO
STRUDEL DE MANZANA CON HELADO DE VAINILLA
CERVEZA Y VINO ALEMAN
$450 pesos por persona