Restaurante & Biergarten

 

 

Es la fusión de dos culturas, donde encontrarás la excelencia de Alemania y la calidez de México en nuestros platillos y nuestra atención natural e informal.

Abierto de lunes a sábado a partir de las tres de la tarde, Hacienda Alemana ofrece la variedad de ensaladas frescas con queso fetta, camarones o roast beef; platillos vegetarianos; equisitos cortes de carne y frescos mariscos de la región.

También, por supuesto, ofrecemos una rigurosa selección de la gastronomía alemana en la que se incluye Sauerbraten (carne marinada en vino tinto); Bratwurst (salchicha alemana asada); Chamorro en su Jugo; Rolladen (bistec enrollado relleno de carne molida con tocino y pepinillos); y una buena variedad de Schnitzel (milanesas).

La Sauerkraut, los Spätzle, la col morada y las papas de la casa son también parte de los sabores que compartirmos.

Ven y descubre un rincón del Alemania en Puerto Vallarta, Guten Apetit und Prost!

Nuestro Menú

Entradas

Vorspeisen

Ensalada Griega con Queso Feta
Griechischer Salat mit Feta Käse

Ensalada Mixta
Gemischter Salat

Ensalada con Camarón
Gemischter Salat mit Garnelen

Plato de Quesos de Atotonilco
Gemischte Käseplatte

Carpaccio de Marlin Fresco
Fischcarpaccio

Carpaccio de Carne
Rindfleischcarpaccio

Jamón Serrano con Melón
Luftgetrockneter Schinken mit Melone

Sopas * Suppen

Caldo de Pollo con Verduras o Pasta
Hühnersuppe mit Gemüse oder Nudeln

Sopa de Lentejas con Verduras y Tocino
Linsensuppe mit Gemüse und Speck

Crema de Papa y Poro (fría o caliente)
Kartoffelsuppe mit Lauch (warm oder kalt)

Sopa Húngara Servida en Pan
Gulaschsuppe im Brotleib

Vegetariano * Vegetarisch

Queso Camembert Empanizado
Gebackener Camembert

Pasta de la Casa Gratinada con Vegetales y Ajo
Käsespätzle mit Knoblauch & Gemüsse

Pasta de la Casa con Crema de Champiñones
Spätzle mit Pilzrahmsoße

Raviolis Rellenos con Queso de Cabra
Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse /

Especialidades Alemanas
Deutsche Spezialitäten

Rollo de Res relleno
Rinderroulade

Carne de Res Marinada en Vino Tinto
Sauerbraten

Chuleta Ahumada, Col Agria y Papas
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln

Pechuga de Pollo a su Gusto
Hühnerbrust nach Wahl

Gulasch con Tallarines Caseros
Gulasch mit hausgemachten Nudeln

Stroganov Estilo Suizo
Geschnetzeltes Züricher Art

Chamorro en su Jugo
Schweinshaxe im eigenen Saft

Medallones de Filete en Salsa de Pimienta Fresca
Schweinefilet in Pfeffersoße

Milanesa Clásica
Wienerschnitzel

Cordon Blue (Milanesa con Jamón y Queso)
Cordon Bleu (Schnitzel mit Schinken & Käse)

Milanesa “Holstein”
Huevo Frito, Anchoas y Alcaparras
Holsteinschnitzel

Milanesa “Rahmschnitzel”
con Salsa de Champiñones (No Empanizado)
Rahmschnitzel (natur) mit Pilzsoße

Salchicha de Ternera
Kalbsbratwurst mit gerösteten Zwiebeln

Salchicha Nuremberg
Nürnberger Bratwürste mit gerösteten Zwiebeln

Salchicha de Res “Frankfurt”
Frankfurter Wurst

Combo de Salchichas Alemanas
Gemischte Bratwurstplatte

Dulces Especialidades
Süße Spezialitäten

Strudel con Helado de Vainilla
Apfelstrudel mit Vanilleeis

Crepas con Helado
Crêpes mit Eis

Copa de Helado Mixta
Gemischter Eisbecher

Delicioso Pastel de Chocolate
Leckerer Schokoladenkuchen

Café Americano
Espresso
Cappuccino
Mocha
Chocomilk

Artesanales:

L a  B e s t i a:
Mexican APA, auténtica tapatía, ámbar profundo

R a u c h b i e r:
Maltas ahumadas, suave y dulce al final / German Smoked Craft

S t o u t:
Maltas tostadas, oscura estilo inglés / Dark Craft Beer